07 Août Remorques vélo crepes avec billig.
2 projets auto construits aux deux extrémités de l’hexagone : La Billiguette et la Vélibillig , en Alsace et dans le Finistère !
L’amour de la fonte et du vélo, une rencontre improbable qui anime les papilles, réjouit les intestins et préserve les chemins. La cuisine mobile à vélo met du baume au corps en proposant une alternative locale, humaine, simple au contraire de l’anglo saxon « food-truck ». Ici il est question de produit locaux qui respecte les paysans, les artisans et les sols. joyeux programme stop-down, vive la remorque à vélo cuisine tout équipé et les « cuisses de beyoncé »
Qui pour écrire la formidable epopée des crepes á vélo ? l’amour du sarrasin ? en allant du Finistere á l’alsace !! ou inversement
En premier lieu Elisa Pougnard cuisine avec son vélibillig construit par Elie en kit à Lannion. ( en inox)
Dans une certaine brasserie de Lannion vous pourrez rencontrer l’œuvre de ce talentueux punk-ébeniste-soudeur! déja qlq artistes de presse nous presse de rediffusion et de communiqué de promotion:
https://actu.fr/bretagne/lannion_22113/lannion-le-velibillibg-creperie-mobile-a-velo_52375438.html
« Avec Vélibillig, La jeune femme s’aventurera loin en dehors de Lannion cet été, elle ne se ferme pas la porte à de plus longs trajets par la suite. Elle peut se déplacer pour tout type d’événement, public ou privé, du mariage au concert en passant par le vide-greniers. Ses crêpes et galettes sont confectionnées avec des produits issus de l’agriculture biologique, et majoritairement locaux. »
Ensuite la bien nomée : billiguette
Construite par plusieurs accolytes et un autre soudeur non moins talentueux : Aurelien Couchoud
le slogan est génial !:
» La Billiguette, c’est une billig sur une bicyclette. C’est des cyclo-crêpistes alsaco-bretons! On fait des bonnes crêpes, avec des produits bio, locaux, et parce qu’on est pas mal écolo et un peu foufou, on fait ça à biclou ! »
si vous voulez voir la programmation ca peut passer par là :
https://imginn.org/labilliguette/
